2025
Y aller et contacter
Praha 7, K Bohnicím 2, 200 mètres au dessus du Zoo de Prague,
Prague,
République Tchèque
Voir sur la carte
Améliorer cette page
2025
Recommandé
2025
Dans le quartier de Troja, Salabka est un complexe charmant avec un restaurant gastronomique disposant de son propre domaine viticole, où sont organisées des sessions de dégustations. Depuis 1955, les vins Salabka – du XIIIe siècle, les plus anciens de Tchéquie – ont remporté plusieurs prix. Le chef Petr Kunc prépare des spécialités d'une grande créativité et propose aussi un menu végétarien. Les plats sont travaillés, les couleurs, la texture, les goûts se marient pour une expérience culinaire réussie, le tout dans un cadre verdoyant avec vue sur les vignes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Publicité
Menu
A propos de "SALABKA"
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Informations et horaires sur SALABKA
Ouvert du mercredi au samedi de midi à 15h et de 17h30 à 22h. Menu dégustation 2 300/3 500 Kč.
Publicité
Avis des membres sur SALABKA
4.6/5
15 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Lydia 1.
Visité en décembre 2024
La nourriture est bonne, l'intérieur est joli, mais cela ne vaut pas l'argent que vous avez payé pour le mariage. L'hôtesse/coordinatrice était désagréable.
Petr .
Visité en novembre 2024
Salabka a dépassé nos attentes, je le recommande ! J'étais ici avec ma famille pour la première fois, nous avons réservé 3 heures pour une dégustation et avons choisi le menu à six plats et avons vécu une expérience absolument délicieuse, presque fascinante. L'ambiance était bonne et le service était amical, elle nous a tout expliqué. Plus cher ? Peut-être, mais ça vaut le coup ????
Pavel V.
Visité en novembre 2024
Je ne savais pas qu'il y avait un restaurant ici et je n'attendais rien de ma visite. En fin de compte, c'est le meilleur endroit où j'ai mangé à Prague il y a quelques années. Je n'ai jamais goûté autant de restaurants Michelin. Si les performances de l'équipe sont stables, je m'attends même à ce que le patron vive assez longtemps pour voir ce prix, ou à ce qu'il le mérite.
J'ai mangé des plats parfaitement préparés dans de nombreux restaurants, mais ici, ils étaient également délicieux. Lorsque le menu est truffé de termes comme espuma, amuse bouche, bisque et autres, j'ai tendance à être réservé, car ils remplacent le goût de la nourriture par des descriptions grandiloquentes, mais ici, tout était impeccable. Le prix du menu dégustation est comparable à celui d'autres restaurants haut de gamme, mais ne comptez pas sur une restauration rapide. Le menu dure environ 3,5 à 4 heures.
On sent que l'équipe en cuisine est passionnée par la cuisine et cela se voit dans le résultat. Les enfants étaient également ravis de la purée de pommes de terre nature. Le service était parfait, personne n'a eu de problème avec l'accord des vins et même le café était excellent, ce qui n'est pas habituel dans les restaurants.
Il était très agréable de s'asseoir à l'extérieur, avec vue sur les vignobles.
Pour une fête, un mariage ou toute autre occasion à Prague, je vous recommande vivement le
J'ai mangé des plats parfaitement préparés dans de nombreux restaurants, mais ici, ils étaient également délicieux. Lorsque le menu est truffé de termes comme espuma, amuse bouche, bisque et autres, j'ai tendance à être réservé, car ils remplacent le goût de la nourriture par des descriptions grandiloquentes, mais ici, tout était impeccable. Le prix du menu dégustation est comparable à celui d'autres restaurants haut de gamme, mais ne comptez pas sur une restauration rapide. Le menu dure environ 3,5 à 4 heures.
On sent que l'équipe en cuisine est passionnée par la cuisine et cela se voit dans le résultat. Les enfants étaient également ravis de la purée de pommes de terre nature. Le service était parfait, personne n'a eu de problème avec l'accord des vins et même le café était excellent, ce qui n'est pas habituel dans les restaurants.
Il était très agréable de s'asseoir à l'extérieur, avec vue sur les vignobles.
Pour une fête, un mariage ou toute autre occasion à Prague, je vous recommande vivement le
Jaroslava P.
Visité en octobre 2024
Juste waaauuu ???? nous savions que ce serait bien, mais nous ne pensions même pas que nous apprécierions et emporterions une telle expérience.
Je le recommande à tous les dix, ça vaut le coup Cher ????. Nous avons passé la nuit dans un appartement à Salabka. Tout était parfait ????
Tout est fait ici avec amour et beaucoup d'enthousiasme ❤️
Je le recommande à tous les dix, ça vaut le coup Cher ????. Nous avons passé la nuit dans un appartement à Salabka. Tout était parfait ????
Tout est fait ici avec amour et beaucoup d'enthousiasme ❤️
Questions fréquentes :
SALABKA compte 15 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de SALABKA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SALABKA
SALABKA se situe au Praha 7 K Bohnicím 2 200 mètres au dessus du Zoo de Prague, Prague
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 16:00
et 18:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 16:00
et 18:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 16:00
et 18:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 16:00
et 18:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Prague et autour
PRAGUE VENICE
Sur l'eau
3.7/5
Prague - République Tchèque
PRAGUE VISITOR PASS
Office de tourisme
4.3/5
Prague - République Tchèque
ANCIEN HÔTEL DE VILLE D...
Bâtiment public - Hôtel de ville
4.9/5
Prague - République Tchèque
MUSÉE DES SENS
Musée - €
4.4/5
Prague - République Tchèque
Publicité
Cependant, je rédige cet article pour exprimer ma véritable gratitude pour les plats et les accords étonnants que j'ai eu l'occasion de goûter au cours de mes visites.
Les plats eux-mêmes sont spectaculaires, tout comme les accords avec les vins.
L'atmosphère est tout simplement charmante, avec la possibilité d'observer le vignoble, et le personnel est tout simplement aimable et extraordinaire.
Continuez à faire partie de l'équipe Salabka, et j'espère vous revoir un jour en 2025.