RESTAURANTE NUB
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Installé dans l’Hôtel Bahia del Duque depuis 2021, ce restaurant avait ouvert ses portes en 2018, avec à sa tête une cuisinière chilienne, Fernanda Fuentes, et un chef italien, Andrea Bernardi. Et l'objectif de faire la part belle aux produits de ces deux pays. On y dégustera par exemple des mini-carottes accompagnées de mandarines et de noisettes ou des anneaux de calamars servis avec un dulce de leche de chèvre et des noisettes. Autre spécialité de ce restaurant primé d’une étoile, un très grand usage de fruits et de légumes, sous forme de jus.
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Avis des membres sur RESTAURANTE NUB
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