RESTAURANTE CASA JUAN

Depuis son ouverture en 1973, ce restaurant a mis à l’honneur les produits locaux, provenant de la mer notamment. Résultat, c’est aujourd’hui l’un des lieux les plus réputés de l’île en matière de poissons, que ce soit pour leur fraîcheur ou leur préparation. Leur plat mythique, c’est la soupe de patelles, à tester absolument, mais on goûtera avec plaisir à leur thon, à leurs gambas proposées avec divers mojos. Les gourmands y apprécieront aussi leur mousse au chocolat ou leur mousse de gofio. L’espace est petit, la réservation est donc grandement recommandée.