BODEGON TAMANCA
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Creusée dans la roche volcanique, cette bodega fait aussi restaurant. A l’entrée, le bar permet de boire juste un verre, y compris local puisque la maison produit son propre vin, mais vous pourrez aussi vous laisser conseiller par le patron qui connaît bien sa cave. Côté restaurant, on s’installe dans une grotte avec de multiples tonneaux de vin, en décoration. La spécialité maison, la viande argentine, cuite à la braise et les fromages. Mais n’hésitez pas à tester une autre spécialité locale, la morcilla, boudin noir canarien aux fruits secs et à la cannelle.
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