TASCA LA RASPA

Cette tasca, c'est d'abord un grand espace intérieur et une belle terrasse qui permet de s'installer face au charco de San Ginés, dans une maison blanche aux volets bleus. On pourra y déguster du thon à la plancha, des boulettes de choco, des cannellonis farcis au canard, des petites fritures, des moules et bien sûr l'indémodable ensaladilla rusa, accompagnée de ses picos. De quoi procéder à un tapeo en règle, avec des portions plutôt généreuses s'apparentant plus au « plato ». Côté dessert, on peut s'initier à la mousse au yaourt de chèvre d'Haria.