EL RISCO
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Très bien situé face à la mer, avec en ligne de mire l’île de la Graciosa, ce restaurant à la décoration très moderne propose une cuisine goûteuse et raffinée. Car priorité est donnée à la qualité des produits. On y appréciera sûrement l’excellent poulpe grillé, ou ses côtes d’agneau de lait. Comme ce restaurant est très prisé, mieux vaut réserver à l’avance surtout si l’on souhaite être situé près de la fenêtre. Sur les murs, on y verra aussi une petite œuvre de Manrique, réalisée en 1986, rendant hommage au « risco » de Famara. Affronté par les pêcheurs.
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