PUMPHOUSE SYDNEY
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L'histoire de la Pump House Tavern (station de pompage) commence avec celle du secteur industriel à Sydney. Dans les années 1890, ce bâtiment appartenait à la compagnie d'énergie hydraulique de la ville et de sa banlieue. En 1975, il a été sauvé de la démolition par the Heritage Council of NSW qui l'a transformé en brasserie. C'est aujourd'hui une splendide microbrewery mais également un des spots nocturnes les plus réputés de Darling Harbour. On y trouve un large choix de bières artisanales à la pression et de plats traditionnels qui conviendront à tous.
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