SAUCISSONS
Jean-Marc Amar s'est lancé en 2009 dans la production de saucissons afin de répondre a la demande de la communauté française locale en mal des bons produits du terroir difficle à ramener et à trouver en Australie. Importateur officiel de foie gras, il développe sa gamme avec toujours plus de produits du terroir pour lesquels peu on le permis d’importation : cassoulet, confits de canard, gésiers, graisse d’oie, pâtés et rillettes. A son panel, des produits emblématiques de la culture gastronomique française, à des prix abordables.
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