Guide de voyage Hobart

Hobart, près de 230 000 habitants (la moitié de la population totale de l'île), est nichée au pied du mont Wellington du haut duquel la vue embrasse la ville et ses environs. L'architecture coloniale des quartiers du port ajoute à l'atmosphère désuète de la ville où des demeures victoriennes côtoient d'humbles cottages en bois. Cette cité de la mer y est restée résolument attachée et son centre en est tout proche. Le port est constitué de deux bassins : Victoria Dock, réservé aux bateaux de pêche et Constitution Dock, destiné aux bateaux de plaisance et aux poissonneries flottantes. Le port de Hobart n'a rien d'un port de commerce, tout au contraire, c'est le coeur de la ville. La célèbre Salamanca Place est ombragée de platanes centenaires et bordée d'une rangée d'anciens docks en pierre de taille, restaurés et convertis en galeries d'art, ateliers d'artistes, boutiques, restaurants et cafés. Chaque samedi, la place s'anime d'un marché où producteurs, artistes viennent vendre leurs produits. Sur la colline derrière la place, Battery Point est le quartier le plus ancien. C'est là que logeait la garnison et que le premier chantier naval fut installé. Ce quartier a gardé tout son charme avec ses cottages de brique ou de bois peints de couleurs vives et entourés de petits jardins fleuris en toute saison. On y trouve plusieurs pubs et restaurants. Enfin, plus au sud, on rejoint Sandy Bay, avec de nombreux magasins et hébergements, le yacht-club, le casino et l'université.