Adresse à Sélestat offrant des viandes sélectionnées, une cuisine du marché et des produits de saison
La façade du Bon Pichet est décorée de fresques et à l'intérieur le chaleureux décor de bois crée une ambiance cosy fort agréable. Franck Barthel, le chef, est issu d'une famille de bouchers et il sélectionne la plupart du temps ses viandes sur pied auprès des meilleurs éleveurs. Tout est préparé en cuisine par le chef selon l'arrivage du marché et les produits de saison. Les amateurs de viande seront donc conquis mais la carte permettra à ceux qui préfèrent les poissons ou les légumes d'y trouver eux aussi leur compte. La carte des vins complète bien les plats.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BON PICHET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De l’entrée à au plat et 45 minutes d’attente avant l’entrée
Le chef a reconnu avoir servi des plats non cuits ou trop cuits mais aucun geste commercial et n’a pas eu le courage de venir nous rencontrer
Son serveur très mal à l’aise a fait l’intermédiaire
Un scandale
Le pinot noir est top !
Une adresse à ne pas rater si vous passez par la !