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Resto bio charmant proposant des mets composés d'ingrédients 100 % bio à Sélestat.
André, le chef de cuisine et propriétaire des lieux, propose une cuisine fort créative dans cet établissement charmant. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de ses plats atypiques sont 100 % bio (quinoa, algues, gomasio...). La démarche est poussée jusqu'à utiliser des produits d'entretien eux aussi certifiés bio, et du papier toilette recyclé. La maison se vante aussi de proposer tout au long de l'année des menus à l'empreinte carbone maîtrisée. Les desserts maison sont simples et légers, et les glaces bio et sans gluten.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTO BIO L'ACOUSTIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le repas y est végétarien, les saveurs sont sublimes, le décor tient de la brocante , un charme fou, de beaux meubles, des instruments de musique, des livres.
Bref, à mon sens le plus pittoresque des restaurants de selestat.
Notre dîner de la veille de Noël a été fabuleux.
Bravo et merci à vous
Y avons passé un très bon moment ! Assiettes magnifiques et l'ambiance animée n'a pas empêché le personnel d'être aux petits soins !
En un mot, chaleureux, nous avons hâte d'y revenir, merci et à bientôt !