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Resto bio charmant proposant des mets composés d'ingrédients 100 % bio à Sélestat.
André, le chef de cuisine et propriétaire des lieux, propose une cuisine fort créative dans cet établissement charmant. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de ses plats atypiques sont 100 % bio (quinoa, algues, gomasio...). La démarche est poussée jusqu'à utiliser des produits d'entretien eux aussi certifiés bio, et du papier toilette recyclé. La maison se vante aussi de proposer tout au long de l'année des menus à l'empreinte carbone maîtrisée. Les desserts maison sont simples et légers, et les glaces bio et sans gluten.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTO BIO L'ACOUSTIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Produit toujours frais et de qualité
A bientôt
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Questions fréquentes :
Cependant, l'addition n'était pas juste : le menu du jour (entrées et plats) payé au prix d'un menu complet. Après explication d'une serveuse -- les cafés n'apparaissant pas sur la note, couvrent le prix du dessert compris dans le menu complet... Après vérification il existe toutefois une différence de 3€. Bien dommage d'inclure le pourboire dans la note !