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Resto bio charmant proposant des mets composés d'ingrédients 100 % bio à Sélestat.
André, le chef de cuisine et propriétaire des lieux, propose une cuisine fort créative dans cet établissement charmant. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de ses plats atypiques sont 100 % bio (quinoa, algues, gomasio...). La démarche est poussée jusqu'à utiliser des produits d'entretien eux aussi certifiés bio, et du papier toilette recyclé. La maison se vante aussi de proposer tout au long de l'année des menus à l'empreinte carbone maîtrisée. Les desserts maison sont simples et légers, et les glaces bio et sans gluten.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTO BIO L'ACOUSTIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et on peut depuis peu y payer en Stück (monnaie locale autour de Strasbourg)
Le patron vous recevra avec gentillesse dans un cadre intime et agréable et…tout est bio dans le caveau ! :)
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Questions fréquentes :
Le patron est un passionné et nous accueille avec chaleur et sourire dans son établissement.