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Autant lever le suspense tout de suite : Gianluca est un couturier des papilles et une soirée au Liberty est un fabuleux voyage gastronomique. Il est autant à l'aise avec les produits de la mer que de la montagne : le poulpe est à tomber par terre, la cuisson des viandes est parfaite. La finesse des plats est à l'image du cadre - Liberty veut dire Art nouveau - et du personnel. Les vins sont délicieux et vous serez conseillé par une vraie sommelière. Tout est beau et élégant ! Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un lieu vraiment atypique et envoûtant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RISTORANTE LIBERTY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The ambiance was soothing, isolated from the rest of the city.
The lunch menu at 20€ is an excellent compromise.
We shared with a friend the courgette gratin, with a powerful pesto that enhanced the quality of the plate.
The pasta was good, Al dente (of course in Italy) and tasty. The cuttle was good even if I don't usually appreciate it.
The beef was tender and well salted. Maybe a little more coloration on cooking would have been appreciated.
I recommend going there during lunch.
It's been a pleasure.
Cuisine très bonne, 4,5/5
Service impeccable, merci à vous tous pour ce moment ❤️
2 menus avec 5 antipasris par personne (28€/per) + 1 fois gras à partager + 2 desserts + 2 verres de vins
124€
The peach bellini is a must try!
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Questions fréquentes :
Si arriva al ristorante e per quanto la location sia in una piazzetta carina non si ha la sensazione di stare al fresco all esterno perché i tavoli sono circondati da piante e creano un ambiente un po’ angusto, tanto che le cameriere non riuscivano a passare tra i commensali per sparecchiare. In più siamo stati scomodi perché Eravamo in 6 seduti in un tavolo delle stesse dimensioni di un altro tavolo in cui erano in 4.
Gli antipasti sono stati il piatto migliore. Seguiti dal piatto peggiore che sono stati dei tagliolini fatti nella forma di parmigiano con della bottarga di decorazione- il sapore era solo di formaggio e salvia. La fregola insoddisfacente con due cozze e due gamberi risulta unta e viene servita in un contenitore bollente. Il pesce frollato ci è stato consigliato ma per noi è risultato asciutto.
Le cameriere erano gentili ma il riguardo verso gli ospiti non sufficiente per il tipo di spesa a persona.
Abbiamo speso quasi €40 a testa non giustificati per l’esperienza. Non lo consiglierei.