RED BASIL
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Cet établissement a ouvert en 1996 et depuis il est toujours là contre vents et marées : une longévité rare dans la capitale. Il dispose d'une étonnante décoration intérieure dont les éléments sont importés de Thaïlande : sculptures, statues bouddhiques, bas-reliefs insérés dans un contexte contemporain conçu par un designer hongkongais. Sachez que la nourriture est très épicée ; mais pour autant essayer le tord mun koong (galette de crevettes), le yum ruam mithr talay (salade de fruits de mer), le tom yum koong (soupe extrêmement relevée), et l’excellent curry.
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