RESTAURANT 1930
Logé au rez-de-chaussée du Gran Hotel Costa Rica, le restaurant, largement ouvert et aéré, donne sur la galerie de l’hôtel et la place de la Culture. Il arbore un décor soigné et élégant, où le verre voisine avec le fer forgé, donnant une touche d’actualité à un décor classique. De vieilles photographies de la capitale ornent les murs, rappelant les années d’antan. La carte de cuisine internationale est longue, avec des spécialités de poissons (ceviche, carpaccio de saumon), des viandes (filet mignon), des pâtes et des desserts onctueux ; la carte des vins est, quant à elle, fournie et intéressante. Un pianiste anime les repas de 12h30 à 14h30 et de 17h à 21h.
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