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HACIENDA LOS TRAPICHES

Artisanat
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Grecia, Costa Rica
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2024
Recommandé
2024

Une étape artisanale moins connue que Sarhi, avec les fabricants de tapa de dulce, le sucre roux d'Amérique centrale.

Une étape artisanale moins connue que Sarchí, où se fabrique le tapa de dulce, le sucre roux d’Amérique centrale (trapiche signifie « moulin », du nom des bœufs qui entraînaient la roue). Vous pourrez tout y apprendre sur la fabrication du sucre à partir de la canne à sucre lors de démonstrations ponctuelles. Aujourd'hui, c'est surtout un restaurant entouré de plusieurs piscines. On y vient en famille pour profiter des jardins et des installations. Détente assurée ! Un lieu principalement fréquenté par les Ticos, en fin de semaine.

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le "dulce" est très important dans la culture culinaire costaricienne, et cela vaut vraiment le coup. Allez également au centre de Grecia pour voir une magnifique charrue, la plus grande du Costa Rica

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