HELICONIA
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En retrait de la route 34, Heliconia est situé dans un écrin de verdure. Le restaurant est ouvert sur la jungle et donne sur une rivière dont le gazouillis accompagne particulièrement bien le repas. Les propriétaires costariciens, Nancy et Edgar, accompagnés de leur famille, proposent ici de revisiter la cuisine traditionnelle. La carte s'articule principalement autour de poissons et fruits de mer, mais quelques plats de viande sont également proposés. Les assiettes sont très bien dressées, les cuissons maîtrisées, et les saveurs succulentes !
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