EL TRAPICHE
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Visite guidée pour découvrir une petite exploitation de café et la machine traditionnelle destinée à écraser la canne à sucre
La visite guidée dure 1h30 : on découvre une petite exploitation de café puis on remonte le temps grâce à la présentation du trapiche, la machine traditionnelle destinée à écraser la canne à sucre qui était actionnée par des bœufs. Le guide explique dans un atelier de fabrication authentique comment on fabrique le sucre à l'ancienne. Dégustation d'un très bon café en fin de visite. Vous aurez au préalable eu aussi un aperçu des plantations de café, bananes plantain, oranges, etc. Une visite intéressante, souvent animée par des guides passionnés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On y apprend à la fois sur la culture du café, mais aussi du cacao et de la canne à sucre.
On y voit les outils utilisés à l'époque ou aujourd'hui.
Le cadre y est magnifique, en hauteur avec une très belle vue.