BALTAZÁR BUDAPEST
2024
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Cuisine hongroise et grillades dans un restaurant-bar à vins chic avec terrasse situé à l'entrée de la colline du château de Buda.
À l'entrée de la colline du château de Buda, le Baltazár fait la part belle aux grands classiques de la cuisine hongroise ainsi qu'aux grillades, tout droit sorties d'un four Josper : un four à bois. Une terrasse avenante donnant sur une petite rue paisible, une cuisine-grill open space, un design élégant et original, un service au top, voici les ingrédients qui font tout le succès de ce restaurant-bar à vins (doté de chambres à l'étage). Les quelque 200 vins proviennent majoritairement de petits viticulteurs biodynamiques et les bières sont artisanales.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BALTAZÁR BUDAPEST
7h30-10h30 ; 12h-23h tous les jours. A partir de 3 900 Ft le plat principal.
Message de la direction
Le restaurant-grill Baltazar se situe dans un luxueux boutique-hôtel, au cœur du centre historique de Budapest. Vous y serez accueillis dans un cadre soigné au design unique et à l’ambiance ludique. Aux beaux jours, vous pourrez vous attabler sur sa terrasse pavée romantique. Chez Baltazar, vous découvrirez une cuisine de rue gastronomique à base de produits de qualité. Vous y découvrirez des plats traditionnels hongrois, des burgers et bien d’autres plats créatifs et pleins de saveurs. L’établissement est aussi connu pour ses grillades qui sortent tout droit d’un authentique gril Josper au charbon de bois. Son Rib Eye Steak et BBQ Oldalas ne vous laisseront certainement pas indifférents. Afin de s’adapter à toutes les préférences alimentaires, des options végétariennes sont aussi présentées à la carte du restaurant. Une délicieuse adresse à découvrir !
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Questions fréquentes :
