2024
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Costes Izakaya est un bar à tapas à la japonnaise qui utilise les meilleurs ingrédients pour préparer des plats exceptionnels.
Costes Izakaya fait sa place dans la scène gastronomique de Budapest. Izakaya signifie en japonais « rester – alcool – toit », soit un endroit pour s'installer, prendre un verre et se mettre à l'aise. La nourriture dans un izakaya est un peu plus copieuse que dans un bar à tapas ou à mezzés. Un restaurant qui adopte le concept de partage à l'atmosphère détendue et informelle. Un bar à tapas à la japonaise qui utilise les meilleurs ingrédients de qualité pour préparer des plats exceptionnels. Pensez à réserver. Le menu midi est une excellente option.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur COSTES IZAKAYA
Ouvert du mercredi au dimanche, de 12h à 23h. Menu midi autour de 25 € et menu dégustation environ 65 €.
Message de la direction
Situé à Budapest, Costes Izakaya est un bistrot et bar contemporain asiatique. Il propose une cuisine à la saveur unique, élaborée à partir d’ingrédients de qualité. Les plats servis sont également plus copieux que ceux d'un bar à tapas ou à mezzés. Ici, vous pouvez déguster des sushis et sashimis, de la viande de bœuf Wagyu cuisinée de diverses manières, des gyosas, des tempuras, des ramens, des salades et bien d’autres succulentes spécialités qui émoustilleront vos papilles. Le concept du bistrot n’est pas de présenter des assiettes de grandes tailles, mais d’offrir des plats à partager afin de goûter à une grande variété de plat. Un lieu parfait pour des moments de partage avec vos proches !
Avis des membres sur COSTES IZAKAYA
Questions fréquentes :
10/10
The Tonkatsu bowl was a standout among the main courses. The pork was perfectly breaded and fried, creating a delightful texture, and the wasabi mayonnaise added just the right amount of heat. It was accompanied by tonkatsu sauce that was rich and flavorful, complementing the pork excellently.
The Korean BBQ beef rib crown was well worth the additional charge, with its succulent meat falling off the bone and a spicy teriyaki sauce that was a bold testament to the fusion of flavors.
Desserts ended the meal on a high note, with the black sesame brûlée providing an intriguing, nutty twist to a classic dessert. Service was attentive and informative, enhancing the overall experience.
I left Costes Izakaya feeling satisfied and excited to return. For those looking for an inventive take on Japanese cuisine with high-quality ingredients and a charming atmosphere, this is a must-visit spot. A solid 5-star experience!