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Restaurant auberge pour goûter une cuisine savoureuse à Soultz-les-Bains.
Le Biblenhof est une ravissante auberge à la cuisine savoureuse, du côté gastronomique comme à la winstub. La carte est saisonnière et change régulièrement. Selon le moment, on peut déguster foie gras poché, choucroute royale d’Alsace, carré et cromesquis de cochon et son gratin dauphinois, tournedos de sandre en croûte de moelle ou bien la fameuse forêt noire, en terrasse l'été et l'hiver au coin de la cheminée. Et si vous souhaitez profiter au mieux des accords mets et vins, n'hésitez pas à rester dormir dans l'une des belles chambres de l'établissement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LE BIBLENHOF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Édit 2023: nous y sommes retournés, 2 fois, un samedi soir et un dimanche midi. Service catastrophique, une fois carrément oubliés et la 2ème fois horriblement long, commande, puis chaque étape. Nous n'y retournerons plus.