SPICE VIET HOI AN
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Le Spice Viet invite les gourmets à un voyage culinaire qui permet d'explorer la multitude de saveurs que propose le Viêt Nam. L'établissement est réputé pour la fraîcheur de ses produits bio, le plus souvent obtenus localement. En parcourant le menu, on découvre une sélection des spécialités d'Hội An, dont la poitrine de canard fumée ou encore le ragoût de poulet aux graines de lotus. La carte des desserts propose notamment un carpaccio d'ananas incorporant de la crème glacée à la noix de coco et une sauce au rhum caramel. Un final rafraîchissant...
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Avis des membres sur SPICE VIET HOI AN
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