COM GÀ GIÊNG DINH
Hôi An regorge de restaurants chics et divers pour attirer les touristes. Mais où vont manger les locaux ? Ce petit établissement, qui nous a été conseillé par un habitant, sert différents plats à tarifs très bas. Au menu, deux spécialités de la ville : le riz au poulet de Hôi An (Hoi An chicken rice) et surtout le fameux cao lâu, un bol de nouilles de riz épaisses au porc très savoureux. Plusieurs boissons sont également proposées : jus de fruits, bière... Le cadre de l'endroit est très simple mais propre. Service rapide et souriant.
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