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CHÈ HEM

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1/29, Hung Vuong, Hue, Viêt Nam
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2024
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Le che est un dessert très apprécié des Vietnamiens. Il s'agit d'un mélange de légumineuses sucrées, mélangées à des fruits et de la glace pilée. Son nom fait référence à l'idée d'une soupe sucrée. C'est délicieux et rafraîchissant. On en trouve une variété innombrable à travers le pays avec des spécificités locales. Avec des haricots mungo, des perles de tapioca et de la banane, pamplemousse gélifié et noix de coco, de gelée et d'huile d'amande... Tous les citer remplirait notre guide ! L'adresse est très courue et réputée à Huê. 

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CHÈ HEM se situe au 1/29, Hung Vuong , Hue
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