CHÀ CA 84
Situé dans une petite rue proche du lac Thien Quang, ce restaurant propose, comme son nom l'indique, le chà ca lang, une spécialité de Hanoi : du poisson mariné au curcuma et cuit dans une poêle sur la table accompagné d'aneth et de l'oignon nouveau, servi avec des vermicelles de riz, des cacahuètes, des feuilles de menthe et autres condiments. C'est très savoureux et on peut agrémenter son repas de nems au poisson (nem ca). Cet établissement est assidûment fréquenté par les locaux, ce qui est toujours bon signe. Service souriant et agréable.
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Avis des membres sur CHÀ CA 84
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