FÊTE DE LÊ MÂT
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La fête de Lê Mât s'inscrit dans la commémoration de la création de 13 villages à l'ouest de la citadelle de Thang Long.
La fête du village des serpents de Lê Mât s'inscrit dans la commémoration de la création de 13 villages à l'ouest de la citadelle de Thang Long sous le règne de l'empereur Ly Thai Tông (1028-1054). La fête est célébrée à travers plusieurs processions, des offrandes au génie tutélaire des 13 villages, une pêche à la carpe pour une offrande au génie, des danses des serpents et un concours de cuisine avec des spécialités gastronomiques aux noms évocateurs : la « conférence des trois serpents », le « festin des cinq grenouilles » et « la carpe qui attend la lune »...
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