Résultats Restaurant cuisine du monde au CAP

AUBERGINE

Cuisines du monde • €€

4/5

• 1 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement

Gardens, 39 Barnet Street, Le Cap, Afrique Du Sud

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+27 21 465 0000

2024

Recommandé

• 2024

Aménagé dans une maison coloniale historique, l’Aubergine est un restaurant réputé au Cap. Le chef propose une cuisine gastronomique élaborée à partir d’ingrédients sud-africains épicés et de saveurs orientales. Une vraie réussite ! Cuissons justes, saveurs fortes, sauces aériennes : un savoir-faire de grande maison et une carte des vins de sommelier. Le chef ne se repose pas sur ses lauriers et concocte constamment de nouveaux plats, dont un d’agneau qui côtoie le strudel ! Grand choix de plats végétariens. Et nous n’avons rien dit de la piscine dans le jardin !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

A propos de "AUBERGINE"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur AUBERGINE

Déjeuner jeudi et vendredi, dîner du lundi au samedi. Menu dégustation 3 plats à partir de 665 R.

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Avis des membres sur AUBERGINE

4/5

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Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

marcut

Visité en septembre 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons testé le menu dégustation trois plats à 790R (prix septembre 2016). Le trio de poissons était bon mais très léger, la pintade avec sa saveur café excellente, tout comme les filets d'autruche. Bon dessert avec toutefois une réserve pour la tarte au fromage qui s'apparente à une sorte de quiche et déçoit un peu car elle est un ton au-dessous du reste. Service de qualité avec sommelier "savant" pour commenter les accords mets-vins. On peut éventuellement choisir de remplacer un plat du menu par un plat à la carte.

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Questions fréquentes :

AUBERGINE compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGINE

AUBERGINE se situe au Gardens 39 Barnet Street , Le Cap