LA BRI ESTATE
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La maison, fondée par le huguenot Jacques de Villiers en 1694, est une des plus belles de la vallée. C’est un bien joli vin que cet assemblage fait avec des vignes de sémillon presque centenaires. Ici on tente de respecter au maximum le fruit et sa fraîcheur. Pour conserver les saveurs, la vinification se fait dans une cave circulaire et par un système de gravité et non de pompage. Parmi les 15 ha de vignes magnifiques et ses différents sols, vous pourrez par exemple tester le fameux shiraz-viogner, qui offre un résultat plutôt original.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LA BRI ESTATE se situe au Wine Estate, La Bri , Franschhoek
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