AMARONE
Restaurant étoilé d'exception à la déco de grande classe mais surtout à la cuisine supérieure menée de main de maître par le chef Jan van Dobben. Il s'agit d'une des meilleures adresses de la ville et il faut bien se préparer à vivre une soirée inoubliable. Amarone a fait ses preuves depuis plus de 2006 et est placé sous la houlette exclusive de Jan depuis 2017, qui y travaille depuis 2012. La sommelière, Yoshiko van Dobben-Takayama, a étudié l'œnologie en France et a été nommée sommelière de l'année en 2020 ! La carte s'inspire d'ailleurs des saveurs du Japon.
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Avis des membres sur AMARONE
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