MAURITSHUIS

Brasserie lumineuse de Groningue ; la carte concise propose les classiques du genre : huîtres, moules, carpaccio, etc. Belle carte des vins qui est même appelée cabinet des vins ! C'est une adresse appréciée autant par les locaux (jeunes et moins jeunes) que par les visiteurs d'un soir qui s'y retrouvent dans une ambiance élégante pour refaire le monde dans un cadre soigné. Une adresse à chouchouter et où il faudra passer ne serait-ce que pour boire un verre, le fameux borrel de la fermeture des bureaux, avec un petit snack.