PANNEKOEKSCHIP
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Leeuwarden compte aussi une crêperie comme de nombreuses autres villes des Pays-Bas. Ici, elle prend place dans un joli bateau, pour en mettre plein la vue des enfants ! Ce restaurant ne sert que des crêpes néerlandaises, c'est-à-dire très épaisses et souvent bien garnies ! Le sucré-salé ne fait pas peur et les associations les plus folles sont habituelles. Nous conseillons la crêpe Michiel de Ruyter, du nom du célèbre navigateur avec des épinards (pour la force !), du brie, des noix et du miel. Une adresse sympathique, à découvrir en famille.
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