ALCAIDE
Dans le vieux centre, dans l'une des belles maisons de la petite ville, cette table se démarque nettement des autres restaurants. La salle, très agréable, est dirigée avec rigueur par Maria Helena Ribeiro et son associé. Dans l'assiette, on trouve des saveurs d'antan remises au goût du jour : alheira de caça (saucisse portugaise), crêpes aux épinards ou fruits de merou marisco (fruits de mer), sans oublier le fameux bacalhau proposé en différentes versions. Si un plat comporte du fromage, ce sera forcément du fromage de la Serra. Bons vins.
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Avis des membres sur ALCAIDE
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C'est la deuxième fois que cela se produit avec thé fork.