LAGAR DO PARRAL
Saviez-vous qu’il faut 1 300 à 2 000 olives pour produire 250 ml d'huile ? Cette fabrique créée par Manuel João António Nunes existe depuis 1906. Si à l'époque la production se faisait à l’aide de machines à traction animale, aujourd'hui l'établissement dispose d’une unité d’extraction moderne qui produit des huiles vierges et extra-vierges. On peut se procurer sur place des bouteilles de différentes contenances et assister à une dégustation où l’on explique le processus de fabrication (à condition d’avoir réservé et de comprendre le portugais).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAGAR DO PARRAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.