ADEGA JOSÉ DE SOUSA
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Cette cave prestigieuse, située au cœur de la ville, est l'endroit où le premier vin mis en bouteille au Portugal a été produit.
« Des vins de famille depuis presque 200 ans », c’est la promesse de cette cave prestigieuse, située au cœur de la ville, qui se visite avec un programme de dégustations au choix (accompagnées de spécialités régionales). C’est ici qu’a été produit le premier vin mis en bouteille au Portugal ! Sachez que chez José de Sousa, on a maintenu la tradition du vin tel qu’il était fait à l'époque romaine, le vinho de talha, c’est-à-dire fermenté à l’intérieur d’amphores d’argile. On en compte 114 dans le domaine, ainsi que des cuves en acier, modernité oblige.
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