A MOAGEM
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Une adresse pertinente pour une cuisine alentejana respectueuse des traditions, entre des murs chargés de bouteilles de vin et revêtus d’azulejos, comme cela se fait souvent au sud du Portugal. Le veau est ici à l’honneur, sous toutes ses formes : en jarret, en côte et côtelettes, en médaillon, en steak… Nos plats préférés : sopa de espinafres com feijão, entrecosto com vinho e mel, migas à la viande de porc. Pendant la saison de la chasse, perdrix et lièvre sont servis à l’étouffée. Bons petits vins du terroir et accueil attentionné. Providentiel !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur A MOAGEM
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