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LA SOCIEDADE DE VINHOS DE BORBA OU SOVIBOR

Caves - Maisons des vins
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Rua de São Bartolomeu 46, Borba, Portugal
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L'Alentejo est la région viticole la plus réputée du Portugal où vous découvrirez des vins étonnants qui n'ont rien à envier à nos Bordeaux. Les vins se boivent en général assez vieux et sont d'excellentes conservation, soleil et degré obligent. Parmi les meileurs que j'ai pu goûter et rapporter, je citerai : Mouchâo, Herdade de Pinhero réserva, Marquès de Borba, EA et Quinta do Carmo qui fait partie des domaines Rothschild qui ont racheté la propriété et exploite la plantation de chênes lièges pour produire les bouchons notamment destinés au Château Lafite, 1er grand cru classé de Pauillac. Tous les vins rouges de l'Alentejo sont bons et corsés, généreux et ronds en bouches. Je suis beaucoup moins positif sur les blancs et notamment les pétillants, mais c'est une affaire de goût.... En tout cas, cela mérite le détour.

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LA SOCIEDADE DE VINHOS DE BORBA OU SOVIBOR se situe au Rua de São Bartolomeu 46 , Borba
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