CASA DO POVO
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Ce petit restaurant sert une cuisine de l'Alentejo sans prétention mais faite maison. On mange à l’étage, la fenêtre ouverte sur le panorama, ou bien sur une grande terrasse de terre cuite, en plein ciel. Salades variées, gaspacho et viande de porc, saumon ou espadon grillé font partie du menu. En entrée, ne manquez pas l’açorda, une soupe revigorante, emblématique de la cuisine rurale, qui a la particularité de ne pas cuire : pain légèrement rassis, huile d’olive, sel, ail, coriandre auxquels on ajoute de l'eau bouillante et un œuf... et le tour est joué !
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Avis des membres sur CASA DO POVO
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