BELA RIA
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Les amateurs de morue ont trouvé leur paradis : le Chef et propriétaire de ce restaurant, Jorge Pinhao, le Chef de la très officielle confrérie de la morue portugaise la cuisine divinement bien. Il a remis au goût du jour certaines recettes oubliées comme la langue de morue (n'ayez pas peur, c'est délicieux). Enfin il vous racontera toute l'histoire de la morue si vous le désirez et en français, puisqu'il le parle parfaitement. En dessert, optez pour l'onctueuse crème brûlée. Quant au cadre du restaurant, il est simple et dans l'esprit portugais.
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