BAIT AL SAFAH
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Au cœur du vieux hameau, c'est une maison de 3 siècles d'âge en torchis, dont les différentes pièces racontent la vie des Omanais du temps jadis : un musée, mais vivant, où quelques personnes du village, vêtues de leurs atours traditionnels, s'attachent à reproduire les gestes et métiers d'autrefois – fabrication de la farine, élaboration de poudres médicinales, cuisson des galettes locales (crêpes fines aux bords dentelés, à déguster en guise de pain), etc. Là, une pièce assure le stockage des dattes comme « à l'époque », une autre expose des vêtements et costumes traditionnels omanais, une encore des meubles et objets d'antan, etc. Un métier à tisser rappelle qu'au sultanat, on confectionne des coussins et tapis, les mêmes sur lesquels on vient s'asseoir dans le majlis : la pièce de réception où s'accueille l'hôte du jour et de passage, et se dégustent les dattes avec le café à la cardamome. La brise circule à travers les multiples ouvertures, les étagères sont ornées de livres et de poteries, ces dames causent en jetant des regards sous capes… Tout à côté, dans les jardins, un homme fait démonstration de la cueillette des dattes : en appui sur une sorte de courroie de laine qui l'assure pendant son ascension, il grimpe dans les frondaisons, très haut dans les palmes. C'est l'occasion de belles photos et l'un des attraits du musée : les photos y sont autorisées, on peut donc y faire des portraits de femmes… ou juste s'immerger. Sur place, dans une autre demeure ancienne juste à côté : grand restaurant-buffet.
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