SOUK AL HUSN
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Même s'il est moins fréquenté que par le passé, même s'il semble parfois désaffecté, même s'il est question qu'il ferme (quand ?) pour être remplacé par un « nouveau souk de l'encens qui respecterait un esprit traditionnel en termes d'architecture et d'agencement », c’est à ce jour et à nos yeux l'un des souks les plus hypnotisants du sultanat : un endroit charriant le brassage, les routes historiques, les traditions marchandes... peut-être parce que les femmes (à l'origine seules tenancières de la place, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui) ont ici des visages où l'Afrique lointaine se mêle à l'Arabie, des tenues de couleur, des poses qui font de chaque étal un tableau à la Brueghel version orientale. Ce n'est pas grand, on peut en faire le tour assez vite et pourtant, chaque fois, on y tourne et retourne des heures durant comme si là était la magie de l'endroit : dans sa petite taille, l'accueil des chalands, la gentillesse ambiante, l'authenticité des senteurs et de cet autrefois.
C'est ici que l’on trouve le plus grand nombre de variétés d’encens et de parfums du pays. Les échoppes, toutes semblables, sont collées les unes aux autres. L’encens de couleur blanche est appelé hujari. C’est le plus cher, mais aussi le plus pur comparé aux autres, plus colorés et bien moins onéreux. Connu dans le monde entier, il entre dans la composition de nombreux grands parfums dont Amouage, la griffe olfactive du sultanat. A dénicher également : des brûle-parfums et quelques souvenirs (étoles, pashminas, cannes de bois, etc.).
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