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Restaurant proposant plusieurs types de cassoulet et proposant des assiettes copieuses à Strasbourg.
Gisèle et Joseph font la part belle à la cuisine des Landes dans leur établissement en vous proposant plusieurs types de cassoulets mais aussi et surtout une multitude de plats à base de canard. Le volatile est cuisiné sous toutes ses formes (magrets, confits, cuisses et même saucisses !) et à toutes les sauces. Les assiettes sont copieuses et le cadre plutôt joli, à l'intérieur comme sur la terrasse qui donne sur une petite place avec des jeux pour enfants. Dommage que l'accueil réservé aux clients soit par moment sec et cassant et que le temps d'attente entre les plats soit vraiment trop long.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' ANCIENNE CHAPELLE
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Questions fréquentes :
Après la deuxième visite, je dois mettre à jour ma critique. Cette fois-ci, la qualité de la nourriture était moyenne. Le pire problème est la qualité des produits. Par exemple, la saucisse dans le cassoulet était pourrie et sentait très mauvais. La qualité des autres ingrédients était également douteuse. Les frites, qui avaient l'habitude d'être savoureuses, avaient cette fois-ci une tonne d'ail et de sel.
Une pitié....
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Une grande découverte en termes de nourriture et d'expérience.
Le restaurant représente bien la cuisine française du sud-ouest.
Du canard au cassoulet en passant par les pommes de terre sarledoisse, tout est savoureux et cuisiné avec soin dans une cuisine minuscule.
Le décor est rustique mais le restaurant n'est pas spacieux.
Le service est la partie la plus inquiétante, il est lent et peut être mauvais ou bon selon la vieille dame. Nous avons remarqué qu'elle avait une table vide mais qu'elle n'accueillait pas les gens qui cherchaient un endroit chaleureux et de la nourriture.
Nous avons eu de la chance et ce fut une bonne expérience.
Ils devraient considérer le menu pour les entrées afin d'éviter les longues attentes.
De même, la serveuse devrait reconsidérer son travail.