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Restaurant proposant des soupes et planchettes de charcuteries à Strasbourg.
Régis vous séduit avec son comptoir à tartes flambées fermières où les ingrédients sont issus des fermes alentours. On s'attable au comptoir, un échafaudage de chantier revisité. Les produits sont 100 % frais et de qualité. La pâte à flammekueche est faite au jour le jour. Vous trouverez ici des tartes flambées à tous les goûts, salées ou sucrées, avec des produits de toutes régions et des associations ou recettes qui changent un peu comme par exemple à la tomme aux orties ou encore au pesto d'ail des ours. Soupes et planchettes de charcuteries sont également proposées. Notre préférée ? La banane Toblerone... à tester d'urgence !
Le plus : des prix très raisonnables.
Avis des membres sur BINCHSTUB GAYOT
Bonne ambiance, accueil sympa.
Je ne pourrais pas trop commenter la qualité des tartes flambées n'en ayant mangé que très peu mais pour une première expérience elle me semble amplement réussie !
Mais surtout service et ambiance au top, nous n'avions pas réservé (on est arrivés tôt il faut le dire) et avons été accueilli chaleureusement, le reste de la soirée fut tout aussi bonne!
Merci au serveur dont je n'ai pas le prénom et qui compte pour bcp dans l'âme du resto!
A bientôt