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Café-restaurant revisitant les traditions gourmandes de la région à Strasbourg.
Le Troquet des Kneckes (garnements en alsacien) est un café-restaurant pleinement dédié à l’Alsace et à son dialecte. Aux murs sont placardées des expressions alsaciennes et leurs traductions (les plus grivoises sont aux toilettes !). À la carte, en plus du menu du jour, on twiste les traditions gastronomiques de la région à petit prix – tarte flambée au saumon et au miel, pot-au-feu vietnamien, fish and kneckes – en les mariant avec une spécialité d’ailleurs. Le dimanche on y brunch et le mardi soir, on y apprend l’alsacien gratuitement avec un professeur ad hoc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TROQUET DES KNECKES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cependant je ne recommanderais pas la nourriture, elle est arrivée très vite, elle n'était pas chaude, le fromage à l'intérieur était sec et dur comme s'il avait été chauffé. l'escalope de poulet n'était pas cuite correctement, la viande était rose. Très décevant.
Nous prenons bien compte de votre retour sur la température de l'établissement. Nous espérons avoir l'occasion de vous revoir bientôt. Il faut plus chaud chez nous que dehors promis ????
L'équipe du Troquet
Des proverbes alsaciens (traduits pour les néophytes) sont inscrits sur les murs, c’est assez drôle ! Les serveurs.euses sont aux petits soins : nous avions prévenu que nous venions avec un bébé en poussette, pas de problème, tout était prêt.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Nous espérons avoir l'occasion de vous revoir bientôt (et peut-être de décrocher une 5ème étoile).
À très vite,
L'équipe du Troquet
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Questions fréquentes :
Big up a Louis ;)
Nous reviendront.
Merci pour cette belle note ????
On se revoit très vite
L'équipe du Troquet