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Restaurant à l'accueil chaleureux à la décoration boisée offrant une carte de vins.
Dans cette winstub accueillante au cadre boisé typique, on prône avant tout le terroir alsacien, les produits des fermes et des artisans vignerons locaux. Tout est frais et tout est fait maison. En terrasse ou dans la salle dédiée à Raymond Waydelich, on déguste des plats succulents qui sont de véritables recette régionales, de celles que l'on ne goûte plus que chez nos grands-parents. En saison, le gibier est particulièrement bien représenté. Il faut dire que c'est l'une des spécialités de Rachel, la chef émérite de ce restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VIEILLE ENSEIGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service pas très attentif et aimable
L'endroit lui-même, moderne mais respectant la structure ancienne.
La nourriture était phénoménale. Très française, très alsacienne, faite avec un savoir-faire traditionnel. Tout était joliment et convenablement présenté.
Le service était à la fois professionnel et amical. Nous nous sommes laissés recommander les vins, ce qui a été une réussite.
J'ai bien mangé, je me suis senti bien. Si je reviens à Strasbourg, je reviendrai certainement dans ce restaurant.