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Restaurant à l'accueil chaleureux à la décoration boisée offrant une carte de vins.
Dans cette winstub accueillante au cadre boisé typique, on prône avant tout le terroir alsacien, les produits des fermes et des artisans vignerons locaux. Tout est frais et tout est fait maison. En terrasse ou dans la salle dédiée à Raymond Waydelich, on déguste des plats succulents qui sont de véritables recette régionales, de celles que l'on ne goûte plus que chez nos grands-parents. En saison, le gibier est particulièrement bien représenté. Il faut dire que c'est l'une des spécialités de Rachel, la chef émérite de ce restaurant.
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Avis des membres sur LA VIEILLE ENSEIGNE
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Questions fréquentes :
au pinot noir. C est très fin, copieux. Petit conseil dessert, la crème brûlée est incroyable.
Sinon service top et restaurant ntimiste pour passer un excellent moment en amoureux. C'est une de mes adresses favorites sur Strasbourg sans contestation.