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Restaurant proposant des plats traditionnels, du fait-maison à l'ambiance typiquement alsacienne.
Cet établissement typique vous propose une cuisine de tradition, du fait-maison axé sur des produits frais. Les mets sont goûteux et bien dressés. Parmi les suggestions proposées, vous pouvez vous régaler avec un os à moelle et ses toasts, une soupe à l'oignon, un cordon de volaille au munster ou le fameux jarret de porc sur son lit de choucroute. Pour finir, laissez-vous tenter par une portion de munster fermier ou une belle note sucrée : un kougelhopf glacé au gewurztraminer. On aime le décor traditionnel, rustique, avec ses belles poutres apparentes ;
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CRUCHON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est convivial si on appréhende bien le style « direct » de la maison :)
Pour le marché de Noël, réservez au moins un mois à l’avance
Les propriétaires sont si aimants et si avenants. La nourriture est typiquement alsacienne et très savoureuse. Pour ceux qui ne veulent pas d'un service touristique de masse mais d'une cuisine strasbourgeoise authentique, c'est l'endroit idéal.
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Questions fréquentes :
Il y a un manque d'assaisonnement certain. Dommage.