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Restaurant proposant une cuisine de pure tradition alsacienne à Strasbourg.
C'est dans cette modeste maison alsacienne datant du XIVe siècle que se situe l'une des winstub les plus anciennes de Strasbourg. Tout y est au niveau du décor : Colombages, boiseries ainsi que des bibelots... Zuem Strissel (À l'Autruche) était réputé pour le brassage de la bière jusqu'au XVIIe siècle. Ce n'est qu'en 1920 que l'établissement est devenu une winstub dont la famille Faller a désormais la propriété. La cuisine, de pure tradition alsacienne, est délicieuse et qui plus est, bien préparée. Vous pourrez manger les traditionnelles tartes flambées, des kaesknepfle ou encore des bibeleskaes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ZUEM STRISSEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Prix des flammes un peu élevé à mon goût par rapport à d autres plats comme la choucroute
Baeckeoffe correct mais peu de viande
Jarret petit et gras
Portes grandes ouvertes par 16°:beaucoup de clients ont gardé leur veste
Un serveur gentil mais seul pour toute la salle
Il a fallu demander la réduction de la Fourchette
Pas terrible au final????
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Questions fréquentes :
Le service de Kara a été impeccable ????
Sa gentillesse, le professionnalisme et ses sourires sont une invitation à revenir ????
Le cadre alsacien typique est très joli.