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Restaurant proposant une cuisine de pure tradition alsacienne à Strasbourg.
C'est dans cette modeste maison alsacienne datant du XIVe siècle que se situe l'une des winstub les plus anciennes de Strasbourg. Tout y est au niveau du décor : Colombages, boiseries ainsi que des bibelots... Zuem Strissel (À l'Autruche) était réputé pour le brassage de la bière jusqu'au XVIIe siècle. Ce n'est qu'en 1920 que l'établissement est devenu une winstub dont la famille Faller a désormais la propriété. La cuisine, de pure tradition alsacienne, est délicieuse et qui plus est, bien préparée. Vous pourrez manger les traditionnelles tartes flambées, des kaesknepfle ou encore des bibeleskaes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ZUEM STRISSEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Heure d'ouverture affichée sur le restaurant : 11h30
On s'installe à une table, impossible de réserver avant 12h00. On demande tout de même à boire un apéritif en attendant : pas avant 12h00.
Le patron fuit dans sa cuisine dès que nous sommes rentré dans le restaurant.
Quant aux toilettes, dans un état déplorable. Pas nettoyées depuis des jours.
Je plains le jeune serveur fraîchement débarqué dans cette mascarade.
À fuir.