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Établissement présentant une cuisine éthiopienne : le kitfo, le gomen be sega, le doro tibs, le gomen wot et plus encore.
Ce tout nouvel établissement vous propose une cuisine éthiopienne de belle facture à mi-chemin de la gare de Strasbourg et du centre-ville. Dans un décor chaleureux et particulièrement dépaysant, la fine équipe de La Petite Éthiopie vous invite à découvrir de nouvelles saveurs, parfois surprenantes, mais véritablement intéressantes. On se laisse tenter sans hésiter par le kitfo (tartare de bœuf éthiopien avec sa belle garniture), le gomen be sega (du bœuf au chou), le doro tibs (poulet sauté aux oignons) ou encore le gomen wot (des épinards préparés à l'éthiopienne). À noter que l'établissement propose également des petits déjeuners et des brunchs éthiopiens pour un vrai dépaysement !
Avis des membres sur LA PETITE ÉTHIOPIE
En ce qui concerne la cuisine, en dégustant vos plats, les saveurs m'ont rappelé les cuisines thaï et surinamienne, la technique du 'saté', tandis que vos viandes mijotées et sauces m'ont évoqué les délices guyanais.
Nous avons sollicité une recommandation de vins : c'était magique, c'était parfaitement adapté. Un vrai régal !
Table de 2 personnes = 60€
Réservation : très recommandée
J'aurais aimé donner un 6/5, et nous reviendrons sans aucun doute.
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Questions fréquentes :
Si vous n'avez jamais essayé la cuisine éthiopienne, vous recevrez des suggestions, des recommandations et des explications sur les plats. L'Injera est une toute nouvelle expérience. Le poulet était incroyable, mais je dirais que la viande ne vous manquera pas car les légumes étaient sans aucun doute la partie la plus délicieuse ! Je reviendrais à Strasbourg uniquement pour un autre repas dans cet endroit !